Description
Домашні крекери Грехема (GRAHAM CRACKERS) – символ американського дитинства, на нього вранці намазують олію та джем, смачно з молоком, його використовують як основу для чізкейку. Нам дуже сподобався, дуже! Запрошую на дегустацію)
Ingredients
-
Борошно цільнозернове
1,5 стак.
-
Цукор
100 г
-
Молоко
80 мл
-
Масло вершкове
80 г
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Сіль
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
В чашу просеять муку с разрыхлителем, корицей и солью
Масло с сахаром растереть, в молоко влить мед и размешать. В медово-молочную смесь вмешать масленную, а потом подмешать мучную, замесить тесто, скатать в шар
Раскатываем тесто между пленкой или между листами пергамента не очень тонко и убираем в холодильник на полчаса разрезаем на прямоугольники или квадратики, накалываем вилкой и ставим в разогретую до 180 духовку от 10 до 15 минут - в моей духовке это заняло 20 минут
Храним в закрытой посуде
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.