Description

Кисіль
Ніжний кисіль із яблук та гарбуза з легким ненав'язливим смаком. Кількість цукру може змінюватися на ваш смак. Хороший сам по собі, з випічкою, з сирною запіканкою і навіть м'ясними стравами.

Ingredients

  • Гарбуз

    250 г

  • Яблуко

    150 г

  • Цукор очеретяний

    150 г

  • Крохмаль картопляний

    50 г

  • Вода

    2 л

Cooking

step-0
1. Необходимые ингредиенты.
step-1
2. Поставить воду на огонь. Пока вода закипает, подготовить тыкву и яблоки. Тыкву очистить и нарезать кусочками средней величины
step-2
3. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать на кусочки средней величины
step-3
4. В кипящую воду загрузить тыкву и яблоки. Варить до мягкости. Время зависит от сорта тыквы и яблок. У меня ушло 20-25 минут.
step-4
5. Затем измельчить содержимое блендером.
step-5
6. Добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал.
step-6
7. Довести до кипения.
step-7
8. Охладить и подавать. Наслаждаться янтарной полупрозрачной манящей прозрачностью, ароматом и нежным вкусом. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.