Ошатний сливовий пиріг

Description

Дуже простий у приготуванні, смачний, соковитий та пухнастий сливовий пиріг, який доставить справжню насолоду своїм смаком вам та вашим близьким!

Ingredients

Яйце куряче

3 шт
Цукор

1 стак.
Ваніль

1 г
Масло вершкове

120 г
Молоко

3/4 стак.
Борошно пшеничне

1,5 стак.
Розпушувач тіста

1,5 ч. л.
Крупа манна

3 ст. л.
Сік лимонний

2 ст. л.
Слива

400 г
Цукрова пудра

1/2 стак.

Cooking

Сливы нарезать на 4 части каждую.

Взбить масло с сахаром и ванилью добела и, не переставая взбивать, ввести по одному яйца.

Добавить муку, смешанную и просеяннную с разрыхлителем, и перемешать лопаткой.

Влить молоко и перемешать. Добавить манную крупу и лимонный сок 1 ст. л., перемешать.

Получается негустое и гладкое тесто.

Поместить тесто в форму 24-26 см в диаметре, дно которой застелить пекарской бумагой. Сверху слегка вдавить сливу.

Выпекать в прогретой до 180*С духовке 30-35 минут до сухой тростинки. Ориентируйтесь на вашу духовку. Дать пирогу остыть в форме.

Из сахарной пудры и лимонного сока 1 ст. л. (может уйти чуть больше) приготовить глазурь, растирая пудру ложкой и постепенно добавляя сок. Поместить глазурь в пищевой пакетик и отрезать маленький кончик пакетика.