Description
Було багато хорошої трави, такі як: кропива, настурція ..., вирішила зробити на свій лад щи.
Ingredients
-
Кубик бульйонний
2 шт
-
Кропива
-
Кінза
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Картопля
1 шт
-
Олія
50 г
-
Часник
1 зуб.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Помыть зелень
Мелко нашинковать лук (нарезать) отдельно и отставить
В бульон (если нет, то вода+кубик Магги, куркумы 1 ч. л.) кладем очищенную и мелко нарезанную картошку.
Когда картошечка сварится, добавляем зелень
Нарезанный лук обжарить чуть в масле, потушим слегка, после добавить 1 зуб. чеснока мелко нарезанного
Как только закипит, снимаем, щи готовы. ЯЙЦО не добавляла в сыром виде, отдельно отварила, через терку натерла и посыпала отдельно в тарелку КАЖДОМУ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ, со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.