Description
новий рік.. зима.. а яка зима без снігу???.. білого... пухнастого.. іскрячого мільйонами діамантів.. і який новорічний стіл... без маленького СНІЖНОГО дива... з яскравими вкрапленнями шоколаду і кураги.. з приємним елегантним відтінком кокосового і м'ятного кокосового. акордом будь-якого святкового столу і порадує будь-якого і маленького... і великого ласуна.. на конкурс: "Gorenje: новорічна композиція"
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
1/2 стак.
-
Вершки
450 г
-
Шоколад молочний
130 г
-
Курага
70 г
-
Сироп цукровий
Cooking
все, что нам пригодится
желтки с сахаром помещаем в жаропрочную миску, ставим на "водяную баню" и готовим, взбивая венчиком, пока сахар не растворится
снимаем с огня, добавляем сироп, хорошо перемешиваем
взбиваем белки до пышной стойкой массы в отдельной миске взбиваем сливки "до стойких пиков"
в желтковую массу добавляем сливки, все взбиваем миксером
теперь добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем
порезанные кусочками шоколад и курага добавляем в наше снежную массу
прямоугольную миску застилаем пищевой пленкой выкладываем наше мороженое и убираем в морозилку до застывания, я убрала на ночь
готовый десерт нарезаем кусочками, посыпаем шоколадом, украшаем кусочками апельсина и...
приятнейшего Вам аппетита! :)
СЧАСТЬЯ И ИСПОЛНЕНИЯ САМЫХ ЗАВЕТНЫХ ЖЕЛАНИЙ В НОВОМ ГОДУ! Салат "Подарок тигруле" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38899/ Закуска "Новогодний звон" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38904/
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.