Description
Я дуже мало допомагала, мій чоловік перший раз у житті готував))) Робив він це ще на 8 березня))) Я була в захваті)) тісто з м'ясом я їм у будь-якому вигляді)))
Ingredients
-
Яловичина
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
6-7 шт
-
Картопля
2 шт
-
Тісто пельменне
1 кг
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Зіра
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
2-3 шт
-
Томатна паста
100 г
Cooking
Мяско режем мелкими кубиками
Перчим, солим, зиру добавляем
Трем картофель, я на терке для корейской (так красивше)
Перемешиваем
Тесто расскатываем тоненько ( у него с первого раза вышло не так тоненько как хотелось)
Выкладываем начинку
Закатываем рулетик
Защипываем края и в пароварку на 45 минут
Готовим густой соус, обжариваем лук, морковь, помидоры и томатной пасты чуток))
Рулетик через 40-45 мин. готов
Соус готов почти)) добавляем немного воды и тушим еще 10 минут. солим, перчим
Рулетик готов))) добавляем соус.
Тесто толстенькое вышло, НО очень вкусно!
Вот так!
.
.
Молодец! мой солнышко)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.