Description
Дуже швидко і невигадливо можна приготувати вечерю для великої родини або несподіваних гостей, а також можна подати до святкового столу. Ніжно, соковито, вершкове та ароматне, а головне ситне. Готуйте та отримуйте задоволення.
Ingredients
-
Філе куряче
1 кг
-
Картопля
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Вершки
500 мл
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Сир твердий
150 г
-
Лист лавровий
2 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Олія
6 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Лук нашинковать, обжарить 2-3 минутки до прозрачности. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь+ лавровые листики и обжарить 5-7 минут.
Картофель очистить, нарезать кружками, сложить на дно смазанной растительным маслом формы, посолить и поперчить. Сверху выложить половину обжаренных овощей и один лавровый лист.
Филе нарезать не большими кусочками. Выложить сверху на овощи, посолить попечрить. Выложить оставшиюся часть овощей.
В сливки добавить 3 ст. л. муки, хорошо перемешать, что бы избежать комочков.
И залить этой смесью картошечку с филе.
Отправляем в предварительно нагретый духовой шкаф до 180 гр. на 60 минут. За 5-10 минут до готовности, натереть сыр на крупной тёрке и измельчить зелень.
Достать из духовки, посыпать тёртым сыром и зеленью. Наш замечательный сытный ужин готов, встречайте гостей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.