Батон гірчичний

Description

Дуже смачний, невагомий, ароматний та величезний батон. Такого на сайті не знайшла. Він може стати окрасою святкового столу!

Ingredients

Кефір

270 мл
Гірчиця

1 ч. л.
Майонез

4 ст. л.
Борошно пшеничне

500 г
Дріжджі

7 г
Сіль

1 ч. л.
Насіння соняшнику
Яйце куряче

1 шт

Cooking

Вот они, наши продукты.

Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.

Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.

Через 2ч. 20 мин. вот что получается

Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.

Через 40 мин. вот наше тесто.

Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.