Description
Рецепт із розряду "гості на порозі" або як із нічого зробити щось. Згодна, що сосиски - не найздоровіша їжа, але як хочеться побалувати себе "шкідливими смаколиками", особливо якщо діти цього не бачать. Ідея взята з журналу "Блик&q uot;.
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
500 г
-
Сосиска
8 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кунжут
-
Зелень
Cooking
Сосиски очистить, если надо, от оболочки и разрезать вдоль пополам.
Тесто разморозить и переложить на смазанный маслом противень, сделать на тесте продольные разрезы. В виде - тире - пропуск, тире - пропуск. Пропуски - как можно меньше, а ширина разреза такая, чтобы можно было вставить сосиску. По краям оставить не разрезанной полосу минимум 1 см. Вставить аккуратно сосиски в разрезы в шахматном порядке, как показано на фото.
Взбить желток и смазать ним пирог. Сверху посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-30 минут при 180 градусах до образования румяной корочки.
Пирог вынуть из духовки, дать ему немного остыть, порезать на порции и посыпать зеленью.
Если не передержать в духовке, то получается очень воздушный и ароматный пирог, который съедается на одном дыхании. Очень хорошо сочетается с томатным соком. Быстрый и вкусный ужин гарантирован.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.