Description
Сирне тісто - улюблене тісто для багатьох! А якщо ще й начинка з сиром... Смакота! Хочу пригостити вас сирними конвертиками з найніжнішою начинкою, яка нікого не залишить байдужим! Готується легко та швидко.
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
сир
250 г
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Мигдаль
50 г
-
сир
150 г
-
Молоко
200 мл
-
Цукор
60 г
-
Пудинг ванільний
1 пач.
Cooking
Масло растопить в микроволновке и остудить. Смешать творог, масло, соль, яйцо и муку.
Быстро вымесит тесто. Прикрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
В молоке размешать пудинговый порошок и сахар. Поставить на огонь и сварить густой пудинг. Остудить, постоянно помешивая.
В полностью остывший пудинг добавить творог. Взбить венчиком в крем.
Разделочную доску слегка присыпать мукой. Выкладываем тесто. Раскатать тесто на прямоугольник толщиной 4мм. Нарезать на квадраты 10х10см
На каждый квадрат выкладываем по 1столовой ложке крема.
Соединяем противоположные углы квадрата. Зашипать тесто.
Затем соединим оставшиеся два угла. Защипать тесто.
Выкладываем конвертики на подготовленный противень. Смазать взбитым яйцом.
Сверху присыпать молотыми орехами. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.