Description
Якщо перед вами стоїть питання, що сьогодні приготувати для сім'ї, пропоную вам зробити смачну запіканку.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Картопля
800 г
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Помідор
400 г
-
Квасоля
1 стак.
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
5-6 ст. л.
-
Кетчуп
-
Спеції
-
Сир твердий
Cooking
Продукты, которые нам понадобятся Картофель почистить и поставить варить на пюре, этот процесс всем понятен
помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, нарезать и поставить тушиться
Лук нарезали и обжарили в скороде на растительном масле, как он стал прозрачным, добавили нарезанную мелкими кубиками морковь, продолжаем жарить 5 мин. одновременно тушатся помидоры
Добавляем фарш и продолжаем обжаривать, постоянно помешивая
Из помидоров получается томатный соус, добавляем любимые специи, подсаливаем, бросаем щепотку сахара, для остроты добавляем кетчуп чили или жгучего перца
в фарш добавляем уже готовую вареную фасоль
И томатный соус. Выдавливаем чесночок, солим, + специи для фарша, доводим до кипения, тушим, даем выпариться лишней жидкости
Выкладываем фарш в форму, разравниваем. Сверху из мешочка наносим картофельное пюре, посыпаем сыром и паприкой для цвета, ставим в духовку на 25 минут
Готовую запеканочку украшаем
Кушать подано
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.