Description
Коли я готую овочеві салати, мій чоловік їх їсть, але завжди каже приблизно таке: "Смачно, але якщо додати хоч шматочок м'яса, то було б ще смачніше!" Сьогодні я зробила салат на радість чоловікові. Такий салат кілька років тому їла у ресторані, назва була інша. Моя подруга, коли його побачила, то сказала: "Це ж треба! Три види м'яса! Та це ж радість чоловіка!" Так і приклеїлася назва. Щоправда, той салатик був із майонезом, а я переробила заправку на свій смак.
Ingredients
-
М'ясо
100 г
-
Окіст
100 г
-
Яловичина
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Помідор
2 шт
-
Листя салату
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Олія
3 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Вообще для этого салата нужно три вида мяса, можно брать любое мясо на ваше усмотрение (вареное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык и т.д). Мясо нужно порезать тонкой соломкой. Лучше брать нарезку, ее легче тонко порезать.
Сыр также тонко порезать соломкой. Куриное отварное мясо порвать на длинные волокна.
Помидор можно порезать соломкой, но мне больше нравится вот так сегментами.
Сделать заправку, смешав горчицу, сок половины лимона, соль, перец, масло (у меня из виноградных косточек).
В большой миске смешать мясо, сыр и помидоры. На большую плоскую тарелку выложить листья салата. Сверху мясо с сыром и помидорами. Все произвольно полить заправкой. Салат готов. Быстро, вкусно, сытно! Мужчины всегда в восторге! И не только мужчины;-) Приятного аппетита!
моей поджелудочной грустно!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.