Description

Відбивні з м'яса під картопляною
Захотілося мені здивувати гостей, і мені це вдалося.

Ingredients

  • Яловичина

    600 г

  • Картопля

    6 шт

  • Сир твердий

    150 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сметана

  • Майонез

    100 г

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Олія

  • Оцет

    9 ст. л.

  • Борошно пшеничне

Cooking

step-0
Мясо нарезать и отбить, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить пропитаться на 20 минут.
step-1
Мясо обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон. Противень обмазать маслом и выложить мясо.
step-2
Лук заранее обжарьте, выложите на мясо.
step-3
Варёный картофель натрите на тёрке, выложите сверху лука и мяса.
step-4
Сверху натрите сыр.
step-5
Смешайте сметану и майонез, выложите всё сверху.
step-6
Поставьте в разогретую духовку до 220*С, запекайте до золотистого цвета.
step-7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.