Description
Цей салат має надзвичайно незвичайний смак, просто грандіозний! Коли гості дізнаються, що у салаті свіжі гриби – у них настає шок! Цей салат після відходу гостей ніколи не залишається. А це означає, що салат удався! Спробуйте!
Ingredients
-
Гриби
300 г
-
Перець солодкий
200 г
-
Цибуля ріпчаста
200 г
Cooking
1. Берем шампиньоны, моем, обрезаем ножки и, если грибы крупные, режем их
...
2. Моем и очищаем сладкий перец, режем полукольцами или четвертинками. Перец надо взять разных цветов, тогда салат получится очень ярким.
3. Чистим лук и режем полукольцами
...
4. Перемешиваем все 5. А теперь самое главное - специи! Чеснок-пудра, лук-пудра, соль по вкусу, паприка, красный горький перец, сухой измельченный укроп, смесь итальянских трав, орегано, и обязательно - грибной соевый соус (но можно и обычный)
6. Теперь смешиваем уксус и растительное масло, в соотношении 1 к 2, и заливаем этой смесью грибы, перец и лук. Все перемешиваем и даем промариноваться в течении часа, периодически перемешивая. Все, салат готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.