Description
Показуючи цей рецепт.. я не претендую ні на оригінальність... ні на те, що збираюся Вас вчити, як готувати котлети з пюре))) Просто хочу показати, як швидко приготувати повноцінну вечерю. Заощадити час. Поки готується, відпочити самій... І смачно нагодувати своїх домочадців))) На кухарі багато новачків... може, комусь знадобиться)))
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Картопля
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир плавлений
150 г
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Зелень
-
Помідор
1 шт
Cooking
Поставьте вариться картошку... тем временем фарш (у меня смешанный: свинина +говядина... можно с птицей...) смешайте с яйцом, ст. л. горчицы, ст. л. майонеза или сметаны, плавленным сыром. Порежьте мелко луковицу, порежьте зелень... соль-перец... хорошо перемешайте
Масло растопите. хорошенько промажьте форму. посыпьте панировочными сухарями
Картофель разомните вилкой. Посолите, если не солили... добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму. Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью
Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре... Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
Украсьте дольками помидоров. Если пюре немного осталось, можно с помощью кондитерского мешочка украсить.
Ставим в духовку на 30 минут. выпекаем при максимальной температуре!!! Приятного аппетита!!!)))
Кусочек
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.