Description
Дорогі Кухарі, пропоную Вам рецепт смачного пирога з лимонним ароматом. Найніжніше тісто, легке, як хмаринка, тонкий запах лимона... На смак дуже схожий на бісквіт, але з лимонною ноткою! Вам знадобиться всього 5 інгредієнтів і, найголовніше, без олії! А готується за 20 хвилин! Загляньте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Цукор
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Лимон
1 шт
-
Сода
3/4 ч. л.
Cooking
Сначала нужно включить духовку на 210-220 градусов. Приготовить форму для пирога: у меня форма 23 см, неглубокая. Застелить ее бумагой для выпечки. Миксером взбить сахар и яйца до пены - около 2-3 минут.
Всыпать муку и снова взбить миксером.
Выжать сок из 1 маленького лимона, всыпать туда соду, у Вас должна получиться вот такая пена.
Влить пену в тесто, быстро взбить. Получается пузырчатое тесто.
Вылить тесто в форму и поставить в духовку на 10-15 минут.
Следите за пирогом, он печется очень быстро. Печь до золотистого цвета. Из такого бисквита можно приготовить торты, но лучше печь коржи отдельно, а не один большой, который Вы будете резать вдоль, так как корж очень мягкий.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.