Description

Недільна запіканка
Одного ранку, збираючись на роботу, побачила по телевізору приготування цієї запіканки. Мені вона дуже сподобалася своєю простотою та легкістю у приготуванні. Дочекавшись вихідних, я з великим задоволенням почала готувати цей рецепт. Зізнаюся, запіканка мене втішила ще більше! Ніжна розсипчаста запіканка з тонким смаком лимона. Аромат стояв на весь будинок! Ось вирішила і з Вами поділитися, сподіваюся, що і ще знайдуться любителі цієї запіканки. Отже, почну. Хочу відразу вибачитися за фото - біля фотоапарата сіли батарейки, а нових під рукою не виявилося, довелося знімати на телефон.

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • сир

    400 г

  • Цукор

    200 г

  • Лимон

    1 шт

Cooking

step-0
Для начала включим духовку для разогрева на 220 градусов. Затем беремся за само приготовление. Отделим белки от желтков. Далее взбиваем белки с половиной сахара до густых пиков.
step-1
Когда белки будут готовы, мы отставим их на время в сторону и займемся желтками. Желтки мы так же взбиваем, добавляем творог, остатки сахара и лимон (его мы перекрутили через мясорубку). Все ингредиенты хорошо смешиваем до однородной массы.
step-2
Затем, очень аккуратно, лопаткой перекладываем творог во взбитые белки и так же аккуратно перемешиваем.
step-3
Получившуюся массу мы выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку. Выпекаем до готовности, минут 15-20.
step-4
А вот запеканка в готовом виде. Вкус не передать - очень ароматная, нежная, сочная!!! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.