Description
Смачний, легкий супчик.
Ingredients
-
Помідор
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
1-2 зуб.
-
Бульйон
250 мл
-
Рис
1-2 ст. л.
-
Спеції
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Крупа кукурудзяна
50 г
Cooking
Сварить поленту, как указано на упаковке.
Вылить в тарелку. Когда полента остынет, вырезать формочкой любые фигурки.
Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипяток на 1 минуту, затем - в холодную воду. Лук, чеснок мелко нарезать, поджарить на оливковом масле. Положить в кастрюлю нарезанные помидоры, рис, поджаренный лук с чесноком, залить бульоном или водой, варить на среднем огне 30 минут. Украсить по желанию.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.