Description
Дуже смачні вийшли сердечки, навіть сказати більше нічого - потрібно пробувати! Запрошую!
Ingredients
-
Серця курячі
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Горіх мускатний
-
Вершки
250 мл
-
Сир твердий
70 г
-
Цибуля зелена
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Сердечки вымыть, выложить на сковороду. Добавить совсем немного масла. Обжарить.
Выпарить всю жидкость, обжарить до золотистой корочки.
Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжаривать минут 5.
Выдавить чеснок.
Добавить измельчённые орехи.
Мускатный орех.
Сливки.
Добавить натёртый сыр. После сыра посолить и поперчить по вкусу. Почему солить после сыра, потому что сыр тоже даст соль, и можно пересолить. Тушить на медленном огне до загустения сливок.
Подавать, украсив зелёным луком. Гарнир любой, на Ваш вкус. Нам понравилось с рисом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.