Description
Нічого особливого. Картопля запечена, фарширована грибами. А ось варіант подачі може бути комусь і знадобиться. В надії на це і викладаю рецепт! На конкурс "Постімося з "Moulinex""
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Гриби
100 г
-
Цибуля-порей
-
Зелень
-
Спеції
-
Олія
-
Морква
1 шт
Cooking
Картофель отварим до полуготовности ,срежем верхнюю часть и ложкой или ножом вырезаем серединку.
Морковь порежем на пластики примерно 5 мм шириной .и с помощью шпажек прикрепляем с четырех сторон картофеля.(Колеса)))
Грибы я взяла белые замороженые Пойдут конечно любые ,лисички ,шампиньоны и т.п.Грибы я предварительно отварила.Порезала.
Порезала лук
Смешиваем Лук ,грибы,и порезанный картофель который мы достали из середины(Этого можно не делать Картофель отдельно намного посолить ,поперчить,полить растительным маслом и выложить в фомрму вместе с телегами
Фаршируем картофель предварительно посолив и поперчив внутри и облив немного растительным маслом...затем посыпьте картоферь панировочными сухарями . Начинку которая осталась выкладываем в форму..И запекаем 30-40 минут при температуре 200(Время зависит от величины картофеля)Если вы не поститесь то за 5 минут до окончания приготовления можно положить по чайной ложке сметаны сверху и посыпать сыром
Приятного аппетита!!!!! [url=http://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/137013.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/small/137013.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.