Description
Пряні, пікантні, соковиті котлети зі східною ноткою, в оточенні яскравих та ароматних спецій. І готувати просто, і виходить швидко та смачно! Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Перець чилі
0,5 ч. л.
-
Зіра
0,5 ч. л.
-
Вода газована
100 мл
-
Петрушка
5 веточ.
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
Cooking
В фарш добавить соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, и лук, натертый на крупной терке. Вымесить фарш.
Добавить перец хлопьями, зиру и, при необходимости, соль. Мелко нашинковать петрушку и добавить к фаршу. Влить газированную воду. Вымесить фарш еще раз. По желанию "отбить" фарш об стол.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать готовые котлеты с овощами и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.