Description
Дівчатка я з черговою порцією маффінів, сьогодні на вечерю вирішила приготувати. Швидко, легко та смачно.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кефір
70 мл
-
Сметана
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Грудка куряча
1/2 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Перець запашний
1/2 ч. л.
-
Сир голландський
120 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Часник
2 шт
-
Імбир
1/2 ч. л.
-
Зелень
1 ст. л.
Cooking
Куриную грудку отварить в подсоленой воде 20 мин.
Нарезать на небольшие кусочки.
Перец нарезать кубиками.
Яйца взбить в крепкую пену.
В яйца влить кефир.
Добавить сметану.
Добавить майонез, немного подсолить и все взбить.
В полученную смесь добавить крупу манную, перемешать и оставить настаиваться на 20 мин.
Муку смешать с разрыхлителем теста и добавить в тесто, перемешать.
Тесто получилось не густое, как сметана.
В тесто добавляем нашу начинку - куриное мясо, перец болгарский, сок имбиря, чеснок, сыр. Все перемешать.
Посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать.
Формочки для маффинов заполнить. У меня силиконовые - не смазывать маслом. Печь в разогретой духовки до 200С 30 мин. до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.