Description
Мій зять любить хумус, але не завжди є можливість купити його. Цей паштет успішно замінює йому хумус, він смачний, ніжний, пікантний і ситний. Основна принадність цієї страви в тому, що до її приготування не потрібно готуватися заздалегідь, просто – раз і готове!
Ingredients
-
Квасоля консервована
480 г
-
Сир м'який
150 г
-
Часник
4 зуб.
-
Базилік
1 ст. л.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Сіль
Cooking
Подготовить необходимые продукты. Фасоль можно брать любого цвета, от её цвета немного зависит цвет самого паштета. У меня белая фасоль.
Фасоль открыть и откинуть на дуршлаг, чеснок очистить. Сложить все ингредиенты (фасоль, сыр, базилик, чеснок, грецкие орехи) в чашу блендера, всыпать щепотку соли.
Измельчить в однородную массу.
Выложить паштет на сервировочную тарелку, украсить по желанию и приступить к трапезе. Если вздумаете использовать паштет в виде соуса, то просто разбавьте его жидкостью из консервированной фасоли. С хлебом, лавашом, разными лепешками, с овощами в виде соуса - отличная, здоровая и сытная еда. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.