Description
Закуска найсмачніша та ситна, а також проста та дуже літня. Кунжутне масло і насіння надають закусці пікантності. Для конкурсу "Овочевий світлофор"
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Огірок
3 шт
-
Редиска
15 шт
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Кріп
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Сік лимонний
0,5 шт
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
Cooking
Картофель не чистить! Картофель (лучше мелкий) отварить до готовности, остудить, порезать пополам или если крупный, то ломтями.
Редиску и огурца нарезать кружочками.
Укроп порезать помельче. На сковороде на небольшом количестве масла обжарить картофель до золотистой корочки. В большой емкости смешать все подготовленные овощи и залить заправкой, пока картофель еще теплый – для лучшей впитываемости соуса. Для заправки в отдельной миске венчиком смешать все ингредиенты до однородности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.