Description
Дорогі кухарі, сьогодні я з вітамінним, яскравим, смачним салатом! Він простий у приготуванні, корисний для здоров'я, збалансований за смаком, підійде до багатьох інших страв. Частуйтесь!
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Капуста квашена
100 г
-
Огірок маринований
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
1/3 ч. л.
-
Зелень
5 веточ.
-
Олія
4 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Свеклу хорошо вымыть, обсушить, завернуть в один слой фольги и запечь в духовке при 160 градусах 35-40 минут. Остудить, снять кожицу.
Нарезать небольшим кубиком. Подготовить масло, перец
И капусту. Огурцы нарезать полукольцами.
Чеснок и зелень мелко порубить. Лук нарезать тонко полукольцами. Если лук очень горький, можно его ошпарить кипятком.
Все подготовленные продукты перемешать, поперчить, заправить маслом, выложить в салатник. Время приготовления салата указано без учёта времени на запекание свеклы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.