Description

Салат із шампіньйонів
Швидка у приготуванні, дуже смачна закуска-салат з маринованих печериць з морквою, з ароматом соєвого соусу порадує вас вже наступного дня або під час свят взимку! Готувати зовсім не складно, миттєво розлітається!

Ingredients

  • Печериці

    500 г

  • Морква

    1 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • Цибуля зелена

  • Суміш перців

    0,5 ч. л.

  • Лист лавровий

    2 шт

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Оцет

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Шампиньоны промыть, нарезать в глубокую сковороду, добавить морковь, натертую на мелкой терке, рубленный чеснок, мелко нарезанный лук
step-1
Добавить перцы, лавр, масло и соевый соус
step-2
Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить, влить уксус, размешать
step-3
Готовить под крышкой минут 15. Затем уложить в стерилизованные баночки плотно, залить получившимся маринадом, как остынут, убрать в холодильник на 10 часов. Для зимы плотно укупорить стерилизованными крышками, хранить в прохладном месте
step-4
Вкуснота! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.