Description
Ще давно я знайшла собі ідеальний рецепт булочок, яким хочу поділитися з вами. Булочки прості у приготуванні, але при цьому виходять неймовірно смачні, м'які та пишні!
Ingredients
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Цукор тростинний
100 г
-
Розпушувач тіста
2 упак.
-
Олія
8 ст. л.
-
Молоко
6 ст. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Жовток яєчний
Cooking
В посуду выложить творог, сахар (ТМ Мистраль тростниковый нерафинированный) и разрыхлитель.
Хорошо взбить миксером до получения однородной массы.
Добавить масло, молоко, соль и еще раз хорошо взбить.
Просеять муку и замесить мягкое тесто, добавляя муку к творожной массе понемногу, чтоб не сделать тесто тугим.
Тесто не должно липнуть к рукам.
Из теста сформировать булочки (я скатывала жгутик и закручивала в улитку, прижимая плотно хвостик).
Булочки выложить на противень, смазанный маслом или выстланный бумагой для выпечки. По желанию булочки можно смазать яичным желтком и присыпать сахаром.
Выпекать в нагретой до 180-200 градусов духовке 20-30 минут в зависимости от типа и мощности духовки.
По истечении указанного времени булочки вынуть из духовки и переложить на блюдо.
Если булочки не промазывать желтком, то после остывания можно верхушки покрыть сладкой сахарной глазурью или шоколадной и украсить кондитерскими декоративными посыпками.
Такие булочки будут отличным дополнением к ароматному чаю или стакану молочка!
Вот такой пышный и вкусный подарок я хочу сделать всем вам! Приятного чаепития! Угощайтесь!))
очень
получились очень тяжелые, но в цедом вкусные
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.