Description
Сьогодні зовсім несподівано я здобула дві нагороди. Одна з них дуже висока для мене - "Супер фоторецепт". Це, звичайно, не ювілейний, а лише 35-й мій рецепт, але я хочу висловити свою подяку всім тим, хто допомагав мені вдосконалюватися в області фотографії, за поради та настанови. Мені здається, що чомусь я все-таки змогла навчитися. Хочу пригостити вас неймовірно смачним манником, рецепт якого я знайшла на "Кукінгу". Особливо, манник сподобається любителям східних солодощів. У рецепті відсутня олія, борошно, яйця і ще один цікавий момент - якщо Ви навіть не любите гарбуз, то тут, Ви навіть не зрозумієте, що він присутній. Також, користуючись нагодою, хочу привітати дорогого "Поваренка" з 3-х річчям і побажати сайту процвітання і всього найкращого!!!
Ingredients
-
2 стак.
-
250 мл
-
1,5 стак.
-
1,5 стак.
-
1,5 ч. л.
-
1 шт
-
0,5 стак.
-
1 пакет.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Тыкву трём на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.
Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог. Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.