Description
У моїй сім'ї люблять фаршировані макаронні гнізда, пропоную нафарширувати їх половинками помідор з апетитними тефтелями і згасити їх в запашному шпинатно-вершковому соусі. Вийшла надзвичайно ніжна, апетитна страва, сподіваюся, що Ваша родина оцінить цю смачну страву.
Ingredients
-
Макаронні вироби
300 г
-
Шпинат
100 г
-
Помідор
4 шт
-
Рис
1 пакет.
-
Фарш курячий
300 г
-
Вершки
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Сир твердий
70 г
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Базилік
-
Порошок часниковий
Cooking
Рис Кубань в пакетиках для варки ТМ «Мистраль» отварить в кипящей воде в течении 25 минут, аккуратно вилкой вынуть из кипятка пакетик, дать стечь воде. Рис получается в аккуратном мешочке. С таким приготовлением риса может справиться даже ребенок, очень удобно и быстро!
В фарш добавить готовый рис, соль, базилик, измельченный чеснок, перемешать.
Помидор разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть.
Начинить половинки помидор фаршем.
В сотейник выложить макаронные гнезда. Смешать воду, сливки, соль, шпинат, чесночный порошок, базилик. Залить соусом гнезда, довести до кипения и проварить 1 минуту.
Гнезда немного размякли, вложить в гнезда помидор с фаршем, проверить, чтобы соус покрывал макароны, если мало - добавить воды, тушить под крышкой 20-25 минут. В конце посыпать тертым сыром.
Тут же подавать к столу, выкладывая вместе с соусом, иначе соус быстро впитается в макароны. Получилось вкусное, аппетитное блюдо!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.