Description
М'які, соковиті, злегка підкопчені - такими виходять серця за цим рецептом. Готуються швидко, а результат приголомшливий!
Ingredients
-
Серця курячі
1 кг
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Цукор коричневий
2 ч. л.
-
Херес
3 ч. л.
-
Кориця
1 щепот.
Cooking
Сердечки помыть
Смешать все ингредиенты для маринада
Залить сердечки маринадом и оставить минимум на час.
Разжечь угли, приготовить гриль-сковороду Forester, выложить в неё сердечки.
На угли высыпать предварительно замоченную в воде и отжатую щепу.
Щепу я взяла в упаковке приправы Forester для курицы.
Обжаривать до готовности, но не более 10 минут, активно перемешивая. Следить, чтобы сердечки не пережарились!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.