Description
Новий Рік до нас мчить .... УРА !!!! Ви вже вирішили, що буде на столі на свята? Якщо ви ще в роздумах, то завітайте до мене на кухню. Приготуйте класичне тістечко французької кухні, але з деякими змінами. А їхня форма сподобається всім: оригінально, смачно, дуже святково!!! Ну як, я вас переконала?
Ingredients
-
Борошно пшеничне
20 г
-
Шоколад темний
75 г
-
Маскарпоне
75 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
60 г
-
Полуниця
6 шт
Cooking
Вот такие продукты нам нужны на приготовление супер-десерта.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с маскарпоне.
Яйца с сахаром слегка взбить вилкой.
Добавить муку, рамешать.
Ввести растопленный шоколад с маскарпоне. Размешать.
Получается достаточно жидкое тесто. Духовку разогреть до 200 градусов.
Тесто разлить по формочкам. Если формы НЕ силиконовые, то предварительно смазать их сливочным маслом и присыпать мукой.
Выпекать в горячей духовке около 12-13 минут. Слегка охладить. Вынуть из формы. Если хотите выпечь в одной большой форме, то печь около 20-22 минут. В это время подготовить клубнику: помыть, высушить и отрезать "попку", чтобы клубнику можно было поставить.
3 ст.л. маскарпоне смешать с 1 ст.л. сахара, взбить до однородного крема. Положить в кондитерский шприц или мешочек.
Клубнику положить на пирожные, украсить кремом в форме шапки Деда Мороза.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.