Description
Дуже ніжний овочевий суп. На сайті є такого типу супи, але думаю, що цей варіант не завадить.
Ingredients
-
Шпинат
1 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Квасоля стручкова
150-200 г
-
Вершки
100-150 мл
-
Кукурудза
2-3 ст. л.
-
Олія
2-3 ст. л.
Cooking
...
...
Спассеровать нарезанные репчатый лук и морковь. Добавить шпинат и немного потушить.
В кипящей воде (1.2 литра) отварить зеленую фасоль, предварительно нарезав её. Добавить обжаренные овощи и консервированную кукурузу. Посолить по вкусу, довести до кипения.
Порциями перелить в блендер и измельчить до однородного состояния. Добавить сливки, довести до кипения и подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.