Description
Заморозила я влітку баклажани за цим рецептом: http://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/ . І ось, захотілося мені салату на сніданок з цими ось баклажанами. З вечора я переклала один баклажан із морозилки в холодильник, а вранці приготувала салат за принципом "я його зліпила з того, що було". Ділюсь з вами.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля червона
-
Оцет
-
Розмарин
-
Сіль
-
Олія
-
Фета
20 г
Cooking
Баклажан нарезаем кусочками "любимого" размера и слегка сбрызгиваем уксусом. У меня был рисовый, но, наверно, с бальзамическим будет вкуснее.
Лук тоже режем кпроизвольно.
Помидор и
фету режем кубиками.
С веточки розмарина обдираем листики
и мелко рубим ножом.
Салатик солим по вкусу и заправляем растительным маслом. У меня было ароматизированное пряностями.
Вот и все!
Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.