Description
Овочеві оладки з м'ясним фаршем - ця страва дуже проста. Вони виходять ситнішими, смачнішими і калорійнішими, ніж просто овочеві, тому їх можна сміливо подавати не тільки на сніданок, але і на обід, і навіть на вечерю.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Олія
Cooking
Баклажан очистить, порезать кусочками, также нарезать остальные овощи: репчатый лук, морковь, картофель и кабачок.
Овощи поместить в чашу блендера.
Измельчить овощи в блендере.
Переложить овощную массу в миску, добавить соевый соус-маринад Teriyaki ТМ "Kikkoman", черный, молотый перец по вкусу и яйцо. Все хорошо перемешать.
Добавить в овощную массу мясной фарш и мелко нарезанный чеснок и снова все перемешать. Всыпать муку и еще раз хорошенько перемешать до однородного состояния.
В сковороду влить растительное масло, нагреть его и выкладывать подготовленный фарш ложкой в виде оладий.
Жарить оладьи на среднем огне до румяности с двух сторон. Подать овощные оладьи с мясным фаршем в теплом виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.