Description
Це мій перший рецепт на сайті, і я радо його уявляю. Ви навіть не уявляєте, як складно було дістати соєвий соус ТМ Kikkoman у Криму. Але ж у мене вийшло! Пляшечка з соусом пройшла довгий шлях і, нарешті, довгоочікувана посилка прийшла, і ми... вирушили на пікнік! Привіт усім із сонячного Криму!
Ingredients
-
Окірочок курячий
5 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
М'ята
2 ст. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Чебрець
0,5 ч. л.
-
Імбир
60 г
Cooking
Набор необходимых продуктов.
Как правило, на пикнике существует проблема с водой, её всегда мало, поэтому мы всегда удаляем кости и используем только мясо. Итак, мясо отделить от кости.
Самое важное для вкусного, сочного мяса - это маринад. В соевый соус добавить специи для птицы и майонез.
Туда же добавить чеснок, выдавленный через пресс, мяту и маринованный имбирь.
Получившимся маринадом смазать куски и оставить мариноваться на 30 минут.
Нанизывать палочки в форме каркаса для мяса. Вы сможете есть мясо, и руки останутся чистыми.
Заготовленные куски выложить на противень. Посыпать каждый кусочек кориандром.
При температуре 200-220 градусов 35-40 минут.
Можно подать к столу сразу, а можно оставить к пикнику.
А вот миниотчёт с нашего пикника на берегу моря.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.