Description
Пропоную до Вашої уваги найпростіший у приготуванні, але неймовірно ніжний, трохи вологуватий і дуже ароматний манник. Готується дуже швидко. Впорається навіть кухар-початківець. А ще в ньому немає ні яєць, ні кефіру, він підходить для посту. Частуйтесь!
Ingredients
-
Цукор
1 стак.
-
Крупа манна
1 стак.
-
Кава натуральна
1 стак.
-
Мед
2 ст. л.
-
Олія
1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Ванілін
1/2 пакет.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
Cooking
Сахар смешать с манкой, добавить растительное масло, мед и горячий кофе. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать на 30 мин в сторонку.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, соль. Перемешать.
В жидкие ингредиенты в 2-3 приема добавить сухую смесь и хорошо вымесить тесто (чтобы не было комочков).
Форму для кекса (Ø 24 см) смазать растительным маслом и вылить тесто.
Выпекать манник в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Готовность проверить деревянной лучинкой (если сухая, манник готов). Ориентируйтесь по своей духовке! Оставляем манник в форме минут на 15.
Вытаскиваем манник из формы, полностью даем остыть и посыпаем (по желанию) сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.