Description
Ну хто ж не любить гірчицю із сосисками? Це поєднання завжди викликає у мене спогад про улюблений Гайдаєвський фільм про Шурика... -Гірчички? -Ага!
Ingredients
-
Насіння гірчиці
150 г
-
Вино біле сухе
100 мл
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Джем абрикосовий
2 ст. л.
Cooking
Семена горчицы залейте белым вином и оставьте набухать на 2-3 часа, можно даже на ночь
Сюда же добавьте абрикосовый джем
Пробейте соус блендером. Я не стала пробивать до полной однородности, мне нравится, когда остаются зёрнышки горчицы. Приправьте горчицу соевым соусом Киккоман. Если хотите более пикантный вкус - то добавьте соус Терияки
А если более сладкий - то добавьте сладкий соевый соус Киккоман. Сочетание сладкого и острого в этой горчице просто невероятно!! Ну что друзья, горчички??? ;-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.