Description
На пачці з шафраном прочитала, що його можна додавати до супів. Вирішила спробувати. Результат найсмачніший!
Ingredients
-
Вода
2 л
-
Курка
350 г
-
Картопля
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Селера кореневої
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Петрушка
-
Сіль
-
Шафран
1 ст. л.
Cooking
Куриный набор помыть, сложить в кастрюлю, залить водой и сварить бульон. Курицу вынуть, отделить мясо от костей.
В бульон положить нарезаный картофель, лук, морковь. Варить до готовности овощей. За 5 минут до окончания варки добавить сельдерей и шафран. В готовый суп положить нарезанную зелень и мясо курицы. Взбить при помощи блендара в пюре.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.