Description
Знайшла в інеті супчик з такою пікантною назвою, спробувала і залишилася дуже задоволена результатом. Швидко готувати і дуже смачно. Може, не для всіх це буде новинкою, але я такої ніколи раніше не їла. Усім рекомендую. Автору Мариночці-Marin4 ik велике спасибі.
Ingredients
-
Бульйон
1.5 л
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
6-7 ст. л.
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Лист лавровий
1 шт
-
Сметана
100 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сіль
Cooking
В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5. Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.
Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке. Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.
Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем. Выливаем в кастрюлю помешивая. Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало. Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток. Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Приятного аппетита!!!
test text
клсасс
а не лучше сметану добавлять в тарелку, вместо кастрюли? ведь так же быстрее ьсуп испортится, да и сметана свернётся при кипячении
класс
Спасибо за рецепт.Очень вкусный суп
вкусный супчик
Очень вкусно и просто.Дочь любит суп с галушками но сама не варит,так как галушки не всегда красивые получаются,но благодаря данному рецепту все упрощается. Спасибо большое)
Очень вкусно и просто.Дочь любит суп с галушками но сама не варит,так как галушки не всегда красивые получаются,но благодаря данному рецепту все упрощается. Спасибо большое)
в блендере хорошо, разделывается Мука с яйцом.
Очень понравился суп!!такой домашний)правда не получилось у меня сделать крошки из муки и яйца
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.