Description
Швидка та проста у приготуванні аджика. Гостра за бажанням, оскільки готується з меленим червоним перцем, присутність якого регулюється смаковими уподобаннями.
Ingredients
-
Перець червоний пекучий
1 ч. л.
-
Сіль
1,5 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Помідор
700 г
Cooking
Наши продукты для аджики
Помидоры подготовить, вынуть сердцевину
Опустить в горячую воду на 2-3 минуты, следом в холодную, и снять шкурку, чеснок мелко порубить
Очищенные помидоры прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере с добавлением чеснока, соли и красного перца
Получилась томатная масса
Выложить в баночку
Можно подать как закуску, намазав на хлеб.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.