Description
Я не великий любитель змішувати продукти в салати, але цей салат мене просто підкорив! Легкий, соковитий, запашний! Усі його складові, здається, ідеально доповнюють одне одного! І, крім того, він вітамінний – те, що треба після довгої зими. )))
Ingredients
-
Шпинат
100 г
-
Апельсин
2 шт
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Бринза
100 г
-
Оливкова олія
-
Розмарин
-
Лимон
1/2-1 ч. л.
Cooking
Для приготовления этого салата рекомендуется использовать маринованную брынзу, но если не хочется возиться, то не менее вкусно будет и с простой. Я мариную брынзу в масле с добавлением небольшого количества лимонного сока (это может быть сок лайма) и розмарина. Время маринования не меньше 1 часа.
Апельсины очистите от кожуры, разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими полукругами.
В миске соедините шпинат (если листья слишком большие, порвите их), апельсины и орехи. Перемешайте.
Выложите на блюдо, раскрошите сверху брынзу и сбрызните оливковым маслом. Посолите (я не солила) и поперчите.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.