Description
Продовжую епопею курячих відбивних. Цього разу рецепт із хріном. Спробуйте! Казка!
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Хрін
100 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
Cooking
Куриную грудку нарезать на отбивные. Слегка отбить. хотя это не имеет значения. Хрен натереть на мелкой терке, добавить в него сметану. В глубокой миске перемешать грудку и хрен со сметаной. Отложить на 2 часа.
Подготовить тарелочки с мукой, сухарями и взбитыми яйцами. Каждую отдельно. В яйца добавить соль и перец
Куриную грудку обвалять сначало в муке, потом в яйце и наконец в сухарях
Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Вот такие получились
Подавать с любимым гарниром. Но! Обязательно чуть-чуть полить соком лимона! Угощайтесь! Не пожалеете!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.