Description
Вкусное и простое блюдо, которое хорошо как для праздничного стола так и для повседневного ужина. Заходите, угощайтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Майонез
50 г
-
Сіль
-
Олія
2 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
Cooking
Из мясного фарша сформировать небольшие лепешки. Выложить их на смазанный маслом противень. Фарш можно взять любой. У меня куриный с добавлением тыквы.
Картофель и лук очистить, помыть. Лук нарезать полукольцами и замариновать (для маринада:100 мл воды +1 ст. л уксуса + 1 ст. л масла раст+ щепотка соли). Через минут 5 маринад слить, лук промыть под проточной водой. Картофель потереть на крупной терке. Яйца сварить, очистить и тоже потереть на крупной терке.
На мясные лепешки выкладываем слоями картофель, лук, яйцо, майонез ( можно заменить сметаной) и тертый сыр. Отправляем наши стожки в разогретую до 180 С духовку до готовности.
Стожки получаются сочные и нежные, с хрустящей сырной корочкой. Приятного аппетита!
И с наступающим Новым Годом! Пусть в Вашем доме будет всегда Мир, Покой и Понимание!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.