Description

Яєчний суп
Сімейний рецепт. Цей рецепт мені розповіла моя бабуся, супчик дуже смачний, найулюбленіший у сім'ї. Дуже простий у приготуванні. Тут такого рецепту немає.

Ingredients

  • Картопля

    4 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    2 шт

  • Вода

    1.5 л

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Масло вершкове

    40 г

  • Олія

    2 ст. л.

  • Сіль

    1 щепот.

  • Рис

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Вот мои ингредиенты
step-1
Нарезаем картофель и бросаем в кастрюлю с кипящей водой предварительно подсоленной
step-2
Нарезаем мелко лук и натираем на крупной тёрке морковь => пережариваем 2-3 минуты на сковороде, следим чтобы не пригорело (перемешивать) Если морковь приобретает золотистый оттенок, то поджарка готова
step-3
Очищаем отварные яйца вкрутую от скарлупы и режем мелко
step-4
Добавляем в кастрюлю: пережарку моркови и лука, яйца и рис, потом добавляем масло. Как масло раствориться помешать
step-5
Супчик готов!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.