Дуже смачні та красиві яблучка! На цей раз я вирішила залити не сиропом, а яблучним соком, вийшли набагато краще. Кількість яблучок зразкове, так як чим дрібніше, тим їх більше влізе в банку. У мене з цієї норми вийшло дві 2-літрові банки і 3 банки літрові. З 7 кг яблук третина пішла на сік, якого нам знадобилося 2 літри, ми його змішаємо з 2 літрами води. Яблучка у мене були тверденькі та солодкі, тому цукру поклала небагато. М'які сорти можуть луснути, вибирайте твердіше і якщо ваші кислі яблука, тоді додавайте більше цукру. Спробуйте сік, перед тим як заливати яблучка перед закаткою і додайте цукор, якщо мало на ваш смак. Зараз якраз починається сезон, тож готуйте будь ласка, не пошкодуєте!