Description
Смарагдовий і красивий, дуже смачний джем, спробуйте!
Ingredients
-
Ківі
1 кг
-
Цукор
1 кг
-
Сік лимонний
15 г
-
Желююча суміш
1-2 шт
Cooking
Очистить киви, нарезать небольшими кусочками.
Пропустить киви через блендер и облить лимонным соком.
Добавить 1-2 пакетика желирующего средства, сахар и поставить на средний огонь, не забывая помешивать. Как только закипит, через 5 - 10 минут масса начнет густеть. Кастрюлю с джемом отставить, немного остудить.
Добавить пищевой зеленой краски, совсем немного, чуть-чуть.
Горячий джем перелить в стерилизованные банки (я выливаю чуть горячим в спец. пластиковые формы).
Изумрудный джем готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.