Description

Курка по-марокканськи
Дуже пікантна та ароматна курка! Останнім часом це найулюбленіший рецепт курятини в нашій родині! Легко та швидко приготувати! А головне - СМАЧНО!

Ingredients

  • Курка

    1 кг

  • Томатна паста

    50 г

  • Соєвий соус

    80 мл

  • Олія

    100 мл

  • Кінза

    1 пуч.

  • Спеції

Cooking

step-0
Вот такой набор специй я взяла, Вы выбирайте по вкусу своему, Но! Обязательно!!! - соевый соус, масло растительное и томат или кетчуп!!!
step-1
Смешиваем в глубокой посуде соус для маринования курочки- Масло растительное Соевый соус Томат Зелень /в оригинале нужна кинза, но у меня ее не было Специи по вкусу можно добавить чеснок толченый или сухой Соль не нужна, так как есть соевый соус
step-2
Хорошенько размешать все ингредиенты
step-3
Курицу разрезать на небольшие кусочки, или взять бедрышки, крылышки
step-4
Погрузить кусочки курицы в соус и хорошо перемешать их, чтоб все кусочки были равномерно покрыты соусом, Хорошо бы оставить курицу промариноваться на часок, но если у вас нет времени - не беда! Можно и сразу запекать!
step-5
Выложить кусочки на противень/если у вас противень с тефлоновым покрытием, то маслом смазывать не нужно, в соусе есть масло, этого будет достаточно, если же нет, то лучше немного смазать маслом. Запекать мин 30-40, чем дольше промариновалась курочка, тем быстрее пропечется!! Можно мариновать даже с вечера и поставить на ночь в холодильник!
step-6
Вот и курочка поспела!!! Добавьте к ней гарнирчик!!! Приятного Аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.