Description
Фарш і листкове тісто ... Здавалося, ну що ще таке можна з них зробити?! А ось виявляється – можна! Ідею, чесно зізнаюся, підгледіла, але зробила сама. Пошукала, начебто тут такого рецепту немає, вирішила просунути)))
Ingredients
-
Фарш курячий
300 г
-
Тісто листкове бездрожжеве
125 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Прянощі
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
Готово!
спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.