Description
Ароматний кекс із родзинками, смак дитинства.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 3/4 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Маргарін
200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Родзинки
200 г
-
Сода
1/10 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Сахар и натертый маргарин тщательно вымешивают.
Добавляют яйца, ванильный сахар, соду и взбивают миксером до растворения сахара.
В полученную массу добавляют муку и продолжают взбивать.
Изюм, предварительно промытый и претрушенный мукой, перемешивают с тестом. PS. В газовой духовке изюм всегда получается равномерным в тесте и без муки, теперь воюю с электрической - и все равно не то :(.
Форму смазывают маргарином или маслом.
Выливают тесто в форму и ставят в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов приблизительно 1 час, но лучше проверять деревянной палочкой.
Вот такой красавец, а какой вкусный!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.