Description
Навряд чи я здивую когось оладками, але переглянула всі наявні варіанти і таких не знайшла. Смачні, запашні з медовими яблуками. За рахунок того, що яблука кладуться не в саме тісто при замісі, а зверху на оладки, тісто не виходить "кволим" і "липким", яблука набувають медового смаку і аромату. Частуйтесь на здоров'я!
Ingredients
-
Кефір
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Олія
-
Ванілін
1 г
-
Яблуко
1 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
Cooking
Яйца, кефир, соль, ванилин и сахар взбить миксером
Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Может понадобиться чуть больше или меньше муки, в зависимости от качества муки.
Яблоки очистить от сердцевины и тонко нарезать пластинками
На разогретую сковороду ложкой выкладывать тесто, сверху дольки яблок. Перевернуть на другую сторону и поджарить. Жарить при закрытой крышке на среднем огне
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.